Azienda: Fontanavecchia
Località: Campania – Torrecuso – Benevento
Denominazione: Taburno Falanghina del Sannio D.O.P.
Vitigno/Uve: Falanghina
Grado alcolico: 13,5%
Sistema d’allevamento: Guyot
Altitudine del vigneto: 350 metri sul livello del mare
Terreno: Argilloso con marne calcaree affioranti
Resa per ettaro: 100 Quintali
Bottiglie prodotte: 52.000
Periodo di raccolta: Terza decade di Settembre
Vinificazione: In bianco a temperatura controllata
Affinamento: Acciaio
Profumi: Pesca gialla frutta tropicale per proseguire con di fiori di campo e di erba appena tagliata.
Gusto: Il vino è sorretto da una bella spalla acida contraddistinta da una buona persistenza.
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